Fräs svampen tills all vätska verkar vara borta (när pannan är hyfsat torr). Tillsätt matlagningsgrädde, koka upp och tillsätt majsenaredning. När den känns lagom tjock, i med lite soja, salt och peppar samt en nypa socker (gör stor skillnad). Lägg upp på bröd, strö över riven ost och in i ugnen. Jag kör 200 grader tills osten smält och brödet känns lite knaprigt i kanterna. Kanske 10 minuter. Lägg på tallrik och strö över persilja (mycket om jag får välja)
Sjukt gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar