Marinerad gös
Några rejäla bitar gösfiléGul lök, riven på den fina delen
Citronsaft
Olivolja
Mjölk och mjöl att panera fisken i
Purjolök, tunt skivad
Matlagningsgrädde
Soja
Salt och peppar
Gör så här:
Marinera gösen och låt ligga några timmar. Panera gösen i mjölk och doppa i mjöl. Stek fisken tills den är nästan klar, skiva purjolöken tunt och lägg i hos fisken. På med soja, matlagningsgrädde och smaka av med salt och peppar.
Servera med kokt färsk potatis.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar